Вареники в хлебопечке

Вареники в хлебопечке

Хлебопечка — изобретение, которое прочно вошло в нашу жизнь в последнее время. Это и неудивительно, так как она мало того, что обладает широким набором полезных функций, так еще и облегчает труд хозяек и экономит большое количество времени. Одним словом, на кухне хлебопечка — незаменимый помощник.

Кроме выпечки хлеба из опарного теста, хлебопечка прекрасно справляется и с тестом для прочих хлебобулочных и мучных изделий. В данной статье речь пойдет о том, как приготовить тесто для вареников в хлебопечке.

Рецепт №1

Для теста нам понадобится:

  • Мука пшеничная- 450 грамм
  • Соль- 0,5 ч.л.
  • Яйцо – 1шт.
  • Вода 170 мл.

Приготовление

В специальный отсек хлебопечки насыпьте муку, затем положите 1 яйцо, влейте воду и добавьте соль. Включите на панели управления спецтальный режим «Тесто». В зависимости от модели хлебопечки, тесто может готовиться от часа до полутора часов. Почему так долго? За такой промежуток времени тесто успеет хорошо вымеситься, получится пышным и рассыпчатым.

Запомните, после включения хлебопечки, не стоит добавлять муку, соль или другие продукты. Хлебопечка сама сделает за вас всю работу.

После того как тесто будет готово, вытащите тесто из хлебопечки и начинайте лепить вареники!

Рецепт №2

Часто, при покупке хлебопечки в подарок дарят книжечку с рецептами. И вот в этой книжечке можно найти самые полезные рецепты, одним из них является тесто для вареников.

Итак, для приготовления теста, нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 0,5 стакана воды
  • Яйцо- 1 шт
  • Пшеничная мука – 3 стакана
  • Соль – 1 ч.л.

Время подготовки — 5 минут, время приготовления теста — 1,5 часа

Приготовление

  1. В контейнер хлебопечки добавляем яйцо и воду. Воду заранее прокипятить и остудить до комнатной температуры.
  2. После этого добавляем соль, затем муку (только предварительно просейте её).
  3. Выставляем на приборной панели режим «Тесто» и оставляем хлебопечку замешивать нам тесто. А сами в это время займемся начинкой!
  4. После того, как тесто готово, вынимаем его из хлебопечки и начинаем лепить вареники!

Приятного аппетита!